チーズケーキとは

チーズケーキとは、小麦粉にチーズと卵、砂糖を加えて焼くシンプルなお菓子です。
それだけに原材料の良し悪しがケーキにそのまま反映されます。
そこで、チーズケーキ平田製菓では、日本で約10％しか流通していない国産の小麦粉を使い、素材が生きるケーキ作りをしています。